“Quer emagrecer? Precisa reduzir os doces (açúcar) da dieta.” A maioria das pessoas que quer perder alguns quilinhos encara o difícil desafio de retirar – ou reduzir – a quantidade de doces nas sobremesas e lanches. A nutricionista Manuella Rangel esclarece que o açúcar não é o grande vilão como muitas pessoas acreditam, mas a ingestão em excesso pode ser prejudicial à saúde e pode atrapalhar a dieta.
“O açúcar é carboidrato. Glicose. Essa glicose é super importante para fornecer energia. Quando você come um doce, você ativa receptores na língua que enviam sinais para o cérebro, lugar onde processa todos os sabores. Esse sabor doce, junto com a liberação de dopamina, ativa o sistema de recompensa. É justamente aquela vontade de comer mais um pouco que não acaba nunca”, esclareceu.
Seguem dicas para tentar evitar sentir tanta vontade de comer doces, chocolates, etc.
1. Diminuir as porções dos doces. Se você come todo dia, comece comendo de forma alternada
2. Tentar mudar os horários de ingestão. Ficou com vontade depois do almoço? Segura um pouco até o final da tarde
3.Tente ficar uma semana sem comer doce. Ou reduza pela metade sua ingestão
4. Fazer atividade física, que ajuda a aumentar a dopamina
5. Demorar mais tempo para engolir o doce
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